莱州这种海鲜大量上市，一个字：贵！怎么区分公母？

莱州本地虾爬开始大量上市啦
视频来源：莱州蟹成水产，莱州鑫磊水产




很多人是不是馋了很久
别高兴太早
今年的价格也很“吓”人


前段时间
莱州爬虾的价格
120元以上，好的卖到160一斤
你能接受么？



让人欣慰的是
这两天，莱州本地爬虾大量上市
爬虾价格大降
今天的价格是80元左右一斤


相比而言
去年同时期
莱州爬虾四十多元一斤的价格
就显得非常实惠了


今年为什么那么贵
商户告诉小编今年不受疫情影响
流通性强，
更关键是刚开始大量上市
后期价格还会下降

爬虾该如何选？？
小编给你支招
鲜活的爬虾
会用炯炯有神的眼睛瞪你
而且还会泛有微微绿光
出水后更明显
如果爬虾死得太久
眼神就会变得空洞无神
看不出颜色

选虾当然要选母的
爬虾公、母比较好区分
母虾腹部靠近头颈的位置
有三条乳白色的横
线略像“王”字
而且透过灯光可以看见
母虾虾背中间有一条明显的实线
这是虾籽映衬所致
公虾则在左右第三对
足各有一只“小腿”


距离莱州封海还有一个多月
莱州的小伙伴们
赶紧吃起来吧~