又到了莱州人吃这种野味的时候！这样做太香了！

近日，莱州大姐在短视频平台上晒出自己挖的野菜，作者称这种菜叫条子菜，沙河土山路旺一片称这种菜为黄西菜。

现在正是吃这种菜的好时候，到了立秋，这种菜就打种了不好吃了。这种野菜包包子特别好吃，每年这个时候家里都会挖很多条子菜保存起来，能吃一年。视频来

视频发出后，引发大批网友围观。网友们纷纷留言，称这种菜叫毛毛菜，黄西菜，山马菜，特别美味，蒸着吃，拌蒜吃，包饺子、包包子都特别好吃，只不过现在很少见了。


黄西菜，又叫龙须菜，是一种生长于海边盐碱地的，可以食用的野菜。幼苗可做菜，中国北方沿海群众春夏多采食；种子也可食用。 营养丰富，其籽可以榨油食用，是一种优质的蔬菜和油料作物。种子含有30%的脂肪，而且脂肪酸中含有较高比例的不饱合脂肪酸，是一种优质的食用原料。同时，盐地碱蓬中蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质和黄酮类化合物含量丰富，其食用价值和药用保健价值较高。

药用价值
临床鉴定对多种硬化症、风湿性关节炎、气喘肥胖症、糖尿病有一定疗效，可抑制癌细胞生长，对人体器官机能有良好的调节，临床上可以作为抗血栓动脉硬化和降血脂药物。具有防癌、抗衰老、增加机体免疫力作用。

"一年吃得几口菜保管身体无病灾"是老人们的口头禅，被称救命草。由于这种菜吃起来很美味，再加上对身体好处多，有的地方在网上卖到20一斤。