几种种香喷喷的炒饭！（剩米饭可以华丽的变身啦！）

不知道家里的剩米饭怎么解决，不知道吃饭时候吃什么？本期，小编变身“米饭终结者”,教你9种超级无敌香喷喷的炒米饭，让你把米饭扫光光！快来一起学学看！

★紫苋菜蒜蓉炒饭★​

原料：​

大米饭一碗，紫苋菜一小把，蒜4瓣，盐，生抽，油。​

做法：​

1、准备好原料，把紫苋菜洗干净。​

2、把紫苋菜切碎，把蒜切末。​

3、锅中放油，放入蒜蓉爆香。​

4、把紫苋菜放入翻炒，放入生抽。​

5、放入米饭，改为小火翻炒。慢慢把米饭炒劲道。​

6、放入盐调味，翻炒均匀即可出锅。

★牛肉粒炒饭★


主材：米饭、牛肉​

配料：洋葱、胡萝卜、蒜苔​

调味料：盐、糖、料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉​

做法：​

1.牛切小粒后略剁成碎粒。​

2.牛肉粒中加入料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉、糖搅匀腌制20分钟。洋葱、胡萝卜和蒜苔切小粒。​


3.起锅坐油，六成热时下所有配菜，中火翻炒至香味飘出，开大火下牛肉粒翻炒均匀。​


4.倒入米饭，转中火，炒匀后加适量盐、生抽调味，起锅前洒现磨黑胡椒炒匀即可。