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莱州的二月二龙抬头!

陳曦 发表于 2015-3-18 17:49:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
来自: 山东烟台
马上就二月二了!豆炒起来~煎饼摊起来~糕豆炸起来~
另外你可以理发了~


今天说说咱们莱州的二月二风俗。
炒豆的习俗比较广,莱州城南城北应该都有。炒豆就是先将黄豆泡一下,捞出待晾干就可以炒了,主要是以黄豆为主,炒时也可以裹糖。香甜可口!

再就是摊煎饼,莱州老话这么说“二月二摊煎饼,孙男娣女一天井。”

不过莱州有一些乡镇好像没有摊煎饼的习俗。

二月二吃糕豆,在以前过完年以后,每家都会留块糕,到二月二的时候,把糕里面掺上面粉和糖,揉到一起,然后做成方形小块炸着吃。
下面是网友“ladyCoco”发来照片
是不是很诱惑啊,现在大街上很多卖的了,可以先买来解解馋~

另外,莱州还有打囤的习俗,二月二一早,人们会在屋里屋外打囤,听老人说,屋里用滑石画,天井用一些草木灰,画出囤的形状,还要画上梯子(如下图),屋里的囤在中间放一些古钱,天井的囤放一些粮食,预示来年丰收发财,如果你家里好多年没打囤了,今年可以来一次~讨个彩头。

再就是正月十五放在一些器物中的圣虫,二月二可以拿出来吃掉了,吃掉圣虫就龙抬头啦~

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