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莱州特产推荐,杠子头火烧!

陳曦 发表于 2016-10-4 18:13:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
来自: 山东烟台

十一假期很多在外奋斗的莱州人回到了莱州,也有很多外地朋友到莱州玩耍,临走的时候可以带点这个送人,绝对吃服他们!

这是什么呢,慢慢看~

面分成小块,莱州话叫剂子。

揉圆

发一下

将剂子赶平

用刀和特殊的卡子做出形状。

案上的工作完成

下锅蒸

出锅

放入烤炉烘烤

慢慢有了诱人的颜色!

出炉啦!

赶紧来一口!

香!脆!有嚼劲!没错,这就是莱州沙河杠子头火烧!节期结束送给外地朋友带点尝尝吧!


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田园守望 发表于 2016-10-4 19:45:41 | 显示全部楼层 来自: 山东临沂
莱州城区哪有卖的?
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清风醉 发表于 2016-10-5 08:48:27 | 显示全部楼层 来自: 山东烟台
田园守望 发表于 2016-10-4 19:45
莱州城区哪有卖的?

博爱医院,中心小学,北关街都有卖滴
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春天的梦 发表于 2016-10-5 09:15:28 | 显示全部楼层 来自: 山东烟台
田园守望 发表于 2016-10-4 19:45
莱州城区哪有卖的?

二实小路口往西,第一个十字路口向北,路西边有一家。
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田园守望 发表于 2016-10-5 22:03:18 | 显示全部楼层 来自: 山东临沂
春天的梦 发表于 2016-10-5 09:15
二实小路口往西,第一个十字路口向北,路西边有一家。

都是一家的?现做的?口味都一样?
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田园守望 发表于 2016-10-5 22:03:54 | 显示全部楼层 来自: 山东临沂
逗比小编 发表于 2016-10-5 08:48
博爱医院,中心小学,北关街都有卖滴

在中心小学的什么位置?
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清风醉 发表于 2016-10-7 15:32:32 | 显示全部楼层 来自: 山东烟台
田园守望 发表于 2016-10-5 22:03
在中心小学的什么位置?

中心小学大门西边,路南,有对夫妻卖杠子头火烧
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清风醉 发表于 2016-10-7 16:37:39 | 显示全部楼层 来自: 山东烟台
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清风醉 发表于 2016-10-7 16:37:58 | 显示全部楼层 来自: 山东烟台
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田园守望 发表于 2016-10-7 18:14:53 | 显示全部楼层 来自: 山东临沂
逗比小编 发表于 2016-10-7 15:32
中心小学大门西边,路南,有对夫妻卖杠子头火烧

莱州中心小学北门西边,路南。好的
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春天的梦 发表于 2016-10-12 23:38:07 | 显示全部楼层 来自: 山东烟台

烩个火烧~
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