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【素虾】是鹤壁的传统小吃。玉米面加上一些调料,调成糊状,用漏勺下锅,炸成焦黄出锅。之所以叫素虾,是因为成品形状像另一种食品“油炸河虾”。这种小吃焦脆香甜,甚得当地人的喜爱。特别是庙会期间,人们都要买几 ...
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