香菇.糯米提前一天泡发,糯米提前蒸熟.把胡萝卜.香菇切丁 姜末少许 锅头倒入比平时炒菜多一半的量 烧到5成热放姜末 肉末根据自己的糯米量和自己喜好添加 然后放肉末 肉末炒到颜色发白,弄到一边,倒入胡萝卜.香菇炒香
到入泡发香菇的水 加入.胡椒粉.盐巴.鸡精.老抽.香油.白糖.蚝油.这些都根据自己的口味酌情添加.炒匀倒入蒸熟的糯米和玉米粒.炒匀 拌匀以后装盆,洒上葱花就OK了,是不是很简单 我买的饺子皮,自己回来在擀一下,饺子皮有点小,擀以后包的多些
虎口用点小力收紧就成了
捏好就这样了 这也太美了吧 想怎么包都行 冷水上锅蒸10分钟
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