莱州人自己的美味！没就头都能吃好几个！（视频）

莱州人自己的美味！没就头都能吃好几个！（视频）

沙河杠子头火烧，精选面粉

各种制作工具

经过特殊工艺处理的面

把面分成小块，莱州话叫剂子。

揉圆

发一下

将剂子赶平

用刀和特殊的卡子做出形状。

案上的工作完成

下锅蒸

出锅

放入烤炉烘烤

慢慢有了诱人的颜色！

出炉啦！

小编忍不住了，赶紧来一口！

打开一股香味扑面而来，脆！香！有嚼劲！这就是莱州沙河杠子头火烧！