最近大量螃蟹上市,因为南方已经开海捕螃蟹,随着南方刮完台风,会有更多螃蟹进入莱州。
一起看看莱州的集市,清晨6点,北小区便民市场。
北小区赶早市人还是很多的,有些街坊买了早餐,顺便赶个集,买点食材。
集市门口有一家经营螃蟹的海鲜店。
师傅姓宋,基本半夜12点去批发螃蟹,凌晨3点返回,今天赶上了瓢泼大雨~
早上五点多,就已经开始在市场门前卖螃蟹。
批发回来的螃蟹要被分成多个档次进行售卖,我总结基本是:活的、还剩一口气的、死的...还有就是根本不能卖的,再就是大小也会影响价格,总体来说价格在十几到四五十元不等。
宋师傅说,今天挑出不能卖的就有五十多斤,这些都是一些变质的螃蟹,是坚决不能卖的,会吃坏人的。
宋师傅在这里已经干了七个年头,他为人实在,海鲜价格公道,很多街坊都是他的老主顾。
一早上忙个不停。
宋师傅说,这些螃蟹都是连云港过来的,口感不错,性价比很高了。
在市场的西面入口,也有一家海鲜店,店主杨师傅也是在此经营多年,广受好评。缺斤短两在这样的市场是不会出现的。
鲜活的大螃蟹,看着稀罕...
杨师傅店里有一些莱州本地螃蟹。
杨师傅这一筐就是精选的本地大螃蟹,因为莱州还没开海,所以本地螃蟹格外稀罕,数量极少,价格也是相当高。
本地螃蟹籽蟹根据大小不同,基本在50多到70多一斤,大郎蟹基本要一百五六一斤!下面那只最大的一斤多... 怎么样,看完以后馋不馋,你最近吃螃蟹了吗?你能够分辨出南方蟹和本地蟹吗?文章最后可以跟广大吃货们交流一下
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