莱州驿道大姜丰收了，每亩能赚10万元？

初秋时节，走在山东省莱州市的驿道镇，平里店镇，程郭镇等的农田里，田野上到处都是一片郁郁葱葱的大将青秸，半米高、绿油油的姜秸秆，密密麻麻地，整齐地占据一方方农田。

姜农们正在地里除大姜

大姜种于清明与谷雨前后，霜降则收，历经三个季节，跨越了14个节气。秋天最后一个节气霜降已经到来，意味着秋天马上结束即将进入冬天，此时农村里大部分秋收已经结束，而对于姜农们来说，“霜降除姜”，此时正是大姜收获的关键时候，家家户户都开始忙着除大姜，于是，在莱州农村，主要集中在驿道镇，平里店镇，程郭镇的农村，满载着大姜的拖拉机，三轮车，把一筐筐的大姜从姜地里运出来，成为农村里一道靓丽丰收美景图。

姜农们把一筐筐大姜从地里拉出来莱州大姜历史悠久，是著名国家地理标志产品。烟台莱州素有“中国大姜之乡”美誉，莱州大姜在2010年正式成为国家地理标志产品，莱州大姜种植面积大，产量高，历时悠久，据史料记载，莱州大姜的种植自明朝洪武年间就已开始，迄今已有500多年的栽培历史。

今年新收的大姜，长得特别好

莱州肥沃的土质、适宜的气候环境和科学的栽培技术使莱州大姜具有“肉质肥厚姜块大、颜色鲜黄有光泽、辛辣适中口感好”的特定品质，在国内外市场享有较高的知名度。小言家村子里面很多农户都种了大姜，这些大姜种植户，每家最少种一亩，有的多则几十亩。今天小言就去了姜田，给大家看看今年大姜的收成，大姜的价格。莱州大姜大丰收，亩产一万多斤。小言来到了村里的田里，只见到处都是姜地，很多村民都在忙着收获大姜，田里面一片忙碌的景象，今年的姜长势很好，邻居叔叔和婶婶在田间劳作，脸上洋溢着丰收的喜悦。

大姜丰收，邻居大叔满脸的喜悦之情，由于管理用心，加之今年的雨水充足，据他们预估，今年大姜亩产能到1万3000斤左右，也有个别农户拿到过一万五六的高产记录。

今年大大姜长的真的很不错，姜农们人工除姜很辛苦

大姜收获真的非常费力气，邻居叔叔为了确保大姜质量，都是自己人工“起姜”，也就是把大姜从地里挖出来，工具是一把“四个齿”的叉子，这个工具起来很管用，据他介绍，这个叉子就要10几斤。

大姜从地里挖出来之后，大叔需要把土扒拉干净，然后堆放在旁边，婶婶就来“剪姜”，就是用剪刀把大姜从青秸上剪下来。

大婶在剪姜，把大姜从青杆上剪下来，然后装入框子中，然后等着把大姜下窖子存放起来，等待来年价格合适就把大姜卖出去。

邻居把大姜从地里运回来，准备下地窖存放起来

把大姜放入到地窖，地窖里有人在下面摆放大姜。大姜价格非常高，姜农每亩净收入小10万元。今年的大姜价格又非常的好，去年的老姜收购价格在9块多一斤，小言家一个亲戚，前两天刚卖了2万斤去年的老姜，以每斤9.9元的价格卖出去了，卖了20多万元钱，每亩地的成本价在1万元左右，2万斤大姜大约是2亩地产量，这样算下来，每亩大姜净赚9万多元，这可比出门打工赚的多了，今年亲戚家又种了12亩的大姜。除了卖老姜，现在大姜收获了之后，马上在地里面就打包卖出去，这样鲜姜的价格是每斤在3.5元左右，也有精品鲜姜，价格在4块多一斤，另外一个邻居家就直接在地里打包把大姜卖出去了。

鲜姜在地头直接卖出去，装车准备发走

装好箱的大姜放到车上准备运到收购方车上

邻居们请工人在地头就把大姜装箱卖出去了

今年大姜大丰收，姜农们的脸上露出了难以掩饰的笑容，写满了对好收成的憧憬，这是一个农民面对丰收场景时自然的真情流露。