靠山吃山,靠海吃海,住在海边的人,闲暇之时,到海里捉点小海鲜,现捉现吃,太美了!
莱州海鲜的鲜美程度是众所周知的。 莱州海鲜为啥名声在外?
中国沿海城市很多 为什么说莱州海鲜口碑格外好
首先北方海域相对于南方 海鲜生长期更长 这是鲜美的一个重要因素
另外,莱州湾属于渤海湾里的湾,海水较浅,没有较为急促的水流,为海鲜提供了生长的良好场所,很多海鲜的壳都比其他海域的薄。
还有,莱州湾海域淡水汇入较多,从陆地带来了营养丰富的饵料,这样让海鲜格外肥美。
莱州湾被誉为渤海的“母亲湾”,为众多海珍品的生活繁衍提供了良好场所,几乎全部海洋经济生物都在此产卵!
俺真不知道大城市的海鲜为什么吃的如此复杂!
俺莱州吃海鲜从来都是简单粗暴! 因为莱州海鲜太鲜美,这样的海鲜加入太多佐料,只会影响它的鲜,保证本味才是最佳的吃法!
|