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11月25日，阴历十月十一日。今天，小编来到了程郭镇下董家村，村里的小媳妇今天回门，家里大摆宴席，小编也跟着体验了一把久违的农村坐大席的感觉。
走到下董家村广场，远远就听到一阵敲锣打鼓的声音。
前来看热闹的村民们，早已把小广场围了个水泄不通。
旁边的喜宴厅门口已经贴上了喜宴榜。
喜宴大厅门口负责收份子钱的大叔一边笑呵呵的聊着天，一边负责将来宾们的礼金记录在册。
烧热水和洗盘子的人都是来帮忙的街坊邻居。
吃大席，怎么能少了美食。广场旁边临时搭建起来的厨房里，掌勺师父已经领着帮忙的亲友们忙活了起来。
掌勺大厨是村里的老厨师了，董师傅说，他在村里做大席做了四十多年了。为了准备今天的宴席，他们几个人从初八开始就在村里杀猪准备食材，花费了很大的心思。
两个村民抬着满满一蒸笼的扣碗肉走了过来，做饭的师傅们连忙打开了旁边的大蒸笼，开始将一笼笼硬菜摆上了锅。
仔细数一数，这大蒸锅上摆了七八层蒸笼，真的是让人馋的流口水。
帮忙的师傅们各司其职，整个厨房里烟雾缭绕，香味扑鼻，可急坏了嘴馋的小编。趁着这个功夫，先看看今天的大席美食清单~
海参，鲍鱼，大对虾，海螺。讲究！
大鳞鲆，八大鱼，鱿鱼，各种海鲜，有的小编都叫不上名字。
鸡鸭鱼肉，样样齐全。
刚出锅的四喜丸子和琉璃肉。
看看董师傅熬的糖，40年做大席的经验真不是吹的！
喜庆的歌曲一首接一首，秧歌队的大姨们能歌善舞，带来的精彩节目一块接一块。
随着新人们的到来，广场上喜庆的气氛愈加浓烈。
撒喜糖。一把把喜糖在村民们的欢呼声中高高的抛上天空，随着喜糖落地，村民们一哄而上，迅速将喜糖捡起。
随礼。将我们的祝福带给这对新人，希望他们和和美美，恩爱到老。
马上到开席的时间了，宾客们也陆续入席了。
一盘盘美味的饭菜已经开始装盘，只待吉时一起端上宴席。
鞭炮齐鸣，正式开席。
负责端盘子的小伙子们迅速到位。首先上桌的是四个凉菜。
整个宴会大厅里热闹非凡，宾客们一边聊着天，一边开始吃起了大席。在农村吃大席，吃的就是一个热闹。虽然一桌子上的人并不一定都认识，但是坐下以后，大家很快就熟悉了起来，整个宴席上充满了欢声笑语，这是很多人在城里坐席没有的感觉。
农村的大席，好吃又实惠，用的都是最好的食材，口味自然也是非常棒的。
小编随手拍了几张照片，由于菜太多，小编还没吃到菜上完就饱了，因此后面还有很多菜没拍到，一桌近30个菜。
好了，莱州程郭镇下董家村的大席就给大家看到这里，小编也要带着喜糖打道回府了。
这样的农村大席你喜欢吗？对于莱州农村吃大席，你知道哪些菜有讲究吗？在你记忆里，对农村大席最深的感触是什么？欢迎大家在下方留言讨论！
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