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二月二,莱州人这样过!

清风醉 发表于 2021-3-15 15:16:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
来自: 山东烟台
2021年3月14日
农历二月初二

莱州二月二莱州的习俗很多下面给大家提醒几样欢迎大家补充
剃头
第一个要说剃头了~老规矩很多人还是在意的,二月二这天剃头,龙抬头。理发赶早...要不要排队了。

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炒豆

炒豆的习俗比较广,莱州城南城北应该都有。炒豆就是先将黄豆泡一下,捞出待晾干就可以炒了,主要是以黄豆为主,炒时也可以裹糖。香甜可口!


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摊煎饼

再就是摊煎饼,莱州老话这么说“二月二摊煎饼,孙男嫡女一天井。”不过莱州有一些乡镇好像没有摊煎饼的习俗。

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吃糕豆

二月二吃糕豆,在以前过完年以后,每家都会留块糕,到二月二的时候,把糕里面掺上面粉和糖,揉到一起,然后做成方形小块炸着吃。是不是很诱惑啊,现在大街上很多卖的了,可以先买来解解馋~

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打囤

另外,莱州还有打囤的习俗,二月二一早,人们会在屋里屋外打囤,听老人说,屋里用滑石画,天井用一些草木灰,画出囤的形状,还要画上梯子(如下图),屋里的囤在中间放一些古钱,天井的囤放一些粮食,预示来年丰收发财。

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吃圣虫
再就是正月十五放在一些器物中的圣虫,二月二可以拿出来吃掉了,吃掉圣虫就龙抬头啦~

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璀璨的莱州民俗文化——二月二
霍光庆
农历二月初二,是中国民间的一个传统节日,传说经过冬眠的龙,到了这一天,被隆隆的春雷惊醒,便抬头而起,它能镇住一切有毒的害虫,人们把这天称之为“龙抬头”,这就是“二月二,龙抬头”的来历。


龙头节最早起源于伏羲氏时代,伏羲是我们东夷部族的杰出首领,他“重农桑,务耕田”,每年二月二这一天的时候,他都会带头在自己的土地上,举行一个开始农耕方面的仪式。唐代诗人李商隐有“二月二日江上行,东风日暖闻吹笙”的赞美诗作,说明二月二的龙头节从古代开始就非常盛行了。


记得在五十年代,我们这个地区,二月二这天家家户户会在天井地面上,用草木灰画出几个很大的同心圆当粮囤,四个方向还有梯子,举行简单仪式,寓意今年能“五谷丰登、粮食满仓”。民间还有“龙剃头”、“吃炒豆”的风俗。剃头,百姓管这叫做“龙剃头”,可消灾免祸,正月期间不能剃头,否则会死舅舅,其实是汉人反对满清逼迫男人削发而成的习俗。吃炒豆是炒黄豆、糕豆、瓜子、花生和爆玉米花等,给孩子们当零嘴吃。再是以前二月二这天几乎家家户户摊煎饼,寓意这天吃煎饼全家能平安吉祥、兴旺发达,因孩子们高兴大人欢笑,有:“二月二,摊煎饼,老婆孩子一天井”之民谣。


二月二,龙抬头,
理理发剃剃头,烦恼忧愁没处留;
二月二,龙抬头,
炒金豆吃猪头,生活美满有盼头;
二月二,龙抬头,
大仓满小仓流,五谷丰登庆丰收;
二月二,龙抬头,
平安健康跟你走!






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