世界羊汤看中国,中国羊汤看山东。山东人爱喝羊汤,几乎每个地方都有自己的特色羊汤。
山东羊汤哪家强?前几年不知道谁把山东各地羊汤排了序,莱州羊汤排在第三(第四)名上,小编也尝过前十的几个地方羊汤,可能一方水土养一方人,我始终觉得有着两百多年历史的莱州羊汤最好吃,特别是莱州市朱桥镇大集上的羊汤味道鲜美百吃不厌,每逢农历一、六赶大集,如果到了中午不在集上来一碗热气腾腾的羊汤尝尝都不算赶大集。
有人可能会说露天的羊肉摊不太卫生,但真邪乎了,如果到上档次装修豪华的饭店还真吃不出这种原始的味道,要的就是这种接地气的吃法。有些经常到莱州出差有身份的客人,豪华饭店留不住,专门寻小店哈羊汤,再配上特色面鱼或烤火烧,那叫绝配,因吃了真的会上瘾啊。
内容来源:那些年摄影
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