出发!
一声令下!为保障疫情防控形势下全市肉篮子的质量安全,市农业农村局疫控中心与刚刚派驻农业农村局的农业执法中队联合开展屠宰行业“严执法 强服务 保安全”专项行动。
“民以食为天” 让老百姓“吃的放心,吃的安心” 是他们的决心!
行动中,执法人员先后深入市食品公司、成达食品、康嘉达食品公司等生产销售单位,查看了肉类索证索票、验证验票工作,重点检查屠宰场的畜禽购进、屠宰加工、产品流向、检疫消毒等情况,查看生产过程是否符合规范,肉品品质检验等台账是否完善,以及屠宰场内设备维护、环境卫生等内容,强化监管服务和监督执法,从源头上消除和减少食品安全隐患。
市农业农村局在采取专项整治情况下,还将整治行动贯穿结合到日常巡查中去,常态化监管,始终保持对私屠滥宰注水注药、屠宰加工病死畜禽等违法行为严打态势,严查重处屠宰违法行为。
“我们派驻了驻厂官方兽医,指导畜禽屠宰企业建立健全质量安全全过程管理制度。强化疫情防控期间安全检查工作,对企业疫情防控情况、物资更新和安全生产记录等同步检查,同步整改。”市农业农村局副局长孙新贤表示,在防控疫情的基础上,他们还积极帮助企业解决生产中遇到的问题,全力保障企业正常生产。
“现在疫情形势严峻,我们公司在物流运输方面遇到了困难,多亏了市农业农村局帮我们协调了山东省的车辆通行证,在跨省合作方面解决了企业的需求,加速了企业生产秩序的畅通。”莱州市成达食品有限公司行政副总经理李光明表示。
下一步,市农业农村局还将联合相关部门持续强化对屠宰行业的监管检查,实现全市畜禽屠宰企业全覆盖、无缝隙排查;加大跨部门联合执法力度,建立健全情况通报、信息共享、案件协办等工作机制,全力保障当前形势下畜禽产品质量安全和有效供给。
看到了吧 咱莱州的肉制品安全着呢 放心吃吧
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