莱州这种菜上市，近200元一斤！很多人爱吃~

香椿被称为“树上蔬菜”
独特的鲜香让香椿
一直稳居春菜界“顶流”



近日，小编走访了莱州各大市场
提前上市的香椿已成为市场的“新贵”
价格相当“傲娇”



不少商贩表示
虽然南方香椿已上市
但是暂时还没进货
今年香椿价格太高
品质好的野生香椿价格近200元一斤
远远超出普通市民的消费能力
再加上香椿叶子不太好保存
时间长了卖不出去
香椿的品相会变差
因此暂时没有进货计划




在南关肉类蔬菜副食市场
一盒重一两六的绿色香椿叶卖25元
这样算下来
一斤香椿的价格卖到150元一斤



不仅如此
红色叶子的香椿价格更高
但是“一椿难求”
很多地方都进不到货
不过小伙伴们不要担心
再过一个月
莱州本地的香椿就要上市了
到时候香椿的价格也会大幅下降
十几元就能买到一斤




俗话说，
香椿芽炒鸡蛋，肉鱼都不换。
香椿芽有一股非常强烈
特别的味道，
用来炒蛋特别的香。
香椿价格虽然贵，
依然有愿意尝鲜的。



你喜欢吃香椿吗？现在会买吗？