南方开海了!视频来源:抖音@雨露爆款(凤)
视频来源:抖音@莱州511精选海鲜
今年受台风影响,南方延迟几天开海,8月6日,第一批南方梭子蟹到达莱州,深夜,莱州南关海鲜批发市场人山人海,场面相当热闹!视频来源:抖音@莱州市万通水产市场万鹏海产品店
视频来源:抖音@烟台王鲜生
今天,莱州海鲜市场已经有不少售卖南方梭子蟹的摊位,小编打听了一下价格,4两左右的花翅售价45元一斤,公蟹30多元一斤,甚至有些摊位卖10元一斤,价格真的是相当便宜了!
价格如此实惠的梭子蟹,有网友立马安排上了。这螃蟹,看着就流口水~
不过也有不少商贩表示,第一批进入莱州的南方梭子蟹品质并不是很好,相信往后几天,更多的梭子蟹被打捞上岸,进入莱州的梭子蟹品质也会更好一些。
虽说这南方螃蟹不如咱莱州湾的,但是在休渔期解馋那是相当不错了!而且性价比超高。
现在莱州当地螃蟹不好找,小编也吃不起,不过还是要给大家说一下,如何区分本地螃蟹和外地螃蟹(方法来源业内人士,仅供参考):
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看外壳:外地海捕梭子蟹的外壳呈茄紫色,外壳相对软一些。本地海捕梭子蟹的外壳多呈灰褐色,壳体带云斑,蟹壳比较坚硬。
看蟹钳、蟹腿:南方螃蟹腿部细长、蟹钳较短。本地螃蟹腿部粗壮短、蟹钳长。这跟温度有关系,南方蟹长得快,所以腿细长。
看肚皮:外地蟹腹部洁白,呈扁平状。本地蟹腹部是青白色的,并略微突起,突起点较多,因为本地水温相对低一些。
看个头:本地蟹个头普遍没有外地蟹大。但“肉肥、黄满”是本地梭子蟹的特点,相同大小的螃蟹,本地蟹更沉。
对于南方螃蟹和莱州本地螃蟹,你还有什么区分小妙招?赶紧到下方留言区分享一下吧!随着更多连云港渔船返航,进入莱州的南方螃蟹数量会越来越多,爱吃螃蟹的市民有口福了,开“造”吧。
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