海边人吃到这种怪鱼？网友：莱州人爱吃！

近日，有网友在短视频平台上
发布视频分享了自己遇到的稀奇事
虽然在海边长大，但是第一次吃到这种鱼
长得奇奇怪怪，骨头竟然是绿色的

视频来源：抖音@大王小王

视频发出后
引发大批网友围观
不少网友一眼就认出视频中的鱼
并在留言区发言：
这种鱼是针良鱼，
骨头是绿色的，刺特别硬
莱州人特别认
别的地方吃不惯！






针良鱼，学名：尖嘴扁颌针鱼
系海洋暖水性上层鱼类，生活于浅海、河口，随涨潮时亦能进入江河口的淡水里。凶猛鱼类，以小虾及幼鱼为食。为近海食用鱼类。夏季产量较高，可供食用，鲜食时肉嫩味美，颇受莱州人民欢迎。5月初到6月底在黄渤海区产卵。


据记载至少唐朝时莱州人就开始吃针梁鱼了。


莱州人吃针良鱼
不需要那么多花里胡哨的
葱焖针良鱼是经典吃法
再来一碗大米饭
香！


你爱吃这种鱼吗
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