最近,砂糖橘、贡桔大量上市
有人一吃就停不下来,甚至一下子能吃一筐
紧急提醒
一定要控制住量!
近期
浙江杭州一医院接诊了,不少高钾血症患者
有人甚至还确诊尿毒症
一问都是桔子惹的祸
普普通通的桔子,怎么就对一些人而言这么危险呢?
“每年都有好些因为吃水果导致高钾血症的患者。”医生表示,慢性肾脏病在人群中的发病率并不低,有研究发现中国人群的慢性肾病患病率在10.8%左右,因为短期之内进食大量的水果导致高钾血症,进而查出尿毒症的患者,前面提到的姜叔并不是第一个。
“但大家不用慌,这些患者原本就有肾病基础。”医生解释道,有肾病基础的人肾功能不全,而肾脏又是调节钾的重要器官,比如对于一个没有肾病的健康人来说,当他钾摄入量增多时,肾脏排出去的钾也会增多,从而保持一个平衡。
桔子虽好吃,可不要贪多
此外,桔子中有较多的糖分和酸性成分,摄入过多会引起过高的血糖负荷、刺激口腔和咽喉黏膜,从而引起长痘、口腔溃疡等“上火”症状,血糖高的朋友也不建议一次性过多食用;还含有大量胡萝卜素,吃太多,来不及代谢,还易变成“小黄人”。
因此,按照《中国居民膳食指南2022版》每日摄入200~350克新鲜水果的建议,中等大小的桔子一天吃2~3个就可以了。如果全天水果都打算吃桔子,最多别超过4个。吃完以后要记得及时漱口,避免出现“上火”症状。
桔子吃多了之后:
还很容易变成“小黄人”!
中国农业大学食品学院
副教授朱毅表示
橘子吃多确实会使皮肤变黄
这种现象也叫
“高胡萝卜素血症”
“柑皮症”
专家解释,吃了橘子皮肤会变黄,是因为柑橘含有丰富的胡萝卜素。食用大量橘子,人体就会摄入过多胡萝卜素且不能及时代谢,在血液中的含量过高,就会导致皮肤变黄,这种情况被称为高胡萝卜素血症,其典型表现就是手掌、足底明显变黄,严重的甚至会全身皮肤变黄。
不过,它只会短时间地影响“颜值”,并不会影响健康。只要暂时停吃橘子,过一两周肤色就能恢复正常,一般不需要特殊治疗。
值得注意的是
橘子中的糖分含量高
食用大量橘子意味着会摄入大量糖分
高糖分会让嗓子发干发涩
引起“上火”
北京营养师协会理事顾中一表示,砂糖橘含糖量大概是11%,一般吃10个左右,已经达到人一天的糖的限量了。
虽然砂糖橘有很多营养,比如维C等,但热量同样不容忽视,如果一顿真的吃上20-40个,基本就相当于一顿正餐的热量了。
不仅如此,很多人的认知里都知道吃橘子多会“上火”,但究竟因为什么而“上火”呢?顾中一介绍,主要是因为其含糖量高,可能会诱导一些急性炎症反应,同时过多摄入糖分,也会使喉咙感到干涩。
总的来说
橘子是一种
酸甜多汁、营养丰富的水果
就是吃的时候要克制呀~
一吃吃一筐
不仅糖分摄入超标
还可能让你变成“小黄人”哦~
莱州小伙伴们
你家买砂糖橘了吗?
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