进入螃蟹季
这几天,莱州人的朋友圈
被梭子蟹刷屏了
又大又肥的螃蟹
看着就让人流口水
来源:微博@奔波鲅鱼,@佳佳佳佳星啊,@给我吃一口你的煎饼果子
有网友在短视频平台上发视频
称吃螃蟹的时候
发现每个螃蟹腮下面都有不少透明物质
不知道是寄生虫还是小螃蟹
密密麻麻看着怪吓人的
来源:抖音@A小橘子
视频发出后,
不少网友在评论区留言
有人称是因为海水污染,螃蟹变异了
还有人称是螃蟹长了寄生虫
也有网友称,
这些白色透明物质的名字叫铭河
只要吃螃蟹的时候将螃蟹煮熟
就没有什么问题
小编百度了一下
不少网友吃螃蟹都遇到类似情况
这些长得像小米粒的东西是海洋里最常见的生物之一,名叫梭蟹板茗荷。这种海洋生物无论在东海、渤海还是黄海都非常普遍,而且特别多。其幼年阶段在水中浮游生活,会随梭子蟹、青蟹以及部分虾呼吸水流进入体内,吸入后会附在蟹、虾等部分海洋动物的鳃上,以蟹虾类居多。
因为出现的概率不同,有时会集中、大量出现在某一批次的蟹、虾中,因此会出现看上去密密麻麻的现象。梭蟹板茗荷其本身没有也不会产生毒素,如果洗净、烧熟,该生物会被杀死。因此,即便梭子蟹中残留部分梭蟹板茗荷,清洗、烧熟后吃,也不会对人体健康产生不利影响。不过茗荷会对梭子蟹的口感产生影响,因此建议吃螃蟹的时候,将其摘除扔掉。
总而言之
莱州的小伙伴们
发现螃蟹鳃部有小米粒
可以放心吃了
千万不要将螃蟹扔掉
不过莱州的小伙伴们注意
目前市场上
不同品质的螃蟹价格差别较大
遇到这种螃蟹
再便宜也别买!
转发扩散
提醒身边人!
|