宝宝该断奶了，可是还没有长齐牙齿，妈妈们该给宝宝吃些什么？现在我来推荐一道断奶期很好的辅食----青菜虾粥。营养又美味。
用料：大米80g，海白虾4只，油菜叶3片,虾皮15g。
做法：
1.将海白虾洗净，剥去外壳，清理出虾线。油菜洗净，切成丝，备用。
2.将大米放入小锅中，加入800毫升的水，中火将水烧开后，转小火煮25分钟，直至米粥成熟。
3.将洗净的大虾放入米粥中，继续加热3分钟，直至大虾成熟后，再将油菜丝放入锅中，加热1分钟后。即可离火盛入碗中。
4.另取一只干净炒锅，不放油，用小火加热炒锅，放入虾皮烘干，将虾皮倒在干净的案板上，用擀面杖将虾皮碾碎，用筛网过滤下，将较粗的虾皮碎丢弃，较细的虾皮粉留用。取2g虾皮粉放入粥中，代替盐使用，即可食用。余下的虾皮粉可存放在干燥的密封容器内，留待下次使用。
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