墨鱼猪肚花生汤的做法

准备好材料

将买回来的猪肚俩面用水龙头冲洗干净，并剪去多余的油，将猪肚内部朝外，装入盆內，加一大勺盐均匀的抓洗猪肚，把猪肚的粘液都洗掉

党参切段

墨鱼把骨头去掉，洗净切丝，然后用油炸香，用油炸一下可以减少墨鱼的腥味

将猪肚放到热水中，放入姜块，煮5分钟

取出煮好的猪肚，把一端面白色的东西去掉即可

将所有材料放入锅里

加入适量的水

.

电压力锅选择煲汤功能炖20分钟，如果用砂锅要炖40分钟

汤炖好加入适量的盐调味即可

烹饪技巧

　　墨鱼是海鲜，是发物，得了湿疹不要食用，有过敏症及痛风病人也要谨慎食用。