某资深吃货热血之作，贴出来大家了解一下，喜欢的拿走：
第一个必然经典：老干妈风味豆豉
请注意，老干妈的系列有很多东西，油辣椒、牛肉豆豉、猪肉丝辣椒......但说实话，只有风味豆豉是配得上【老干妈】这个老字号的名头的。对于目前票数最高的【肉丝豆豉油辣椒】其实个人感觉，味道更像老干爹，味道并没有完全沁入，和风味豆豉差很多。
所以到超市去千万别看这上面画个你朝思暮想的女人就放到购物车里.....
个人仅推荐其放入本身已有些滋味的食物当中：比如拌饭、炒饭、面条汤、火锅蘸料、面食蘸料等。当然，我有朋友一顿饭吃三碗大白米饭拌半瓶这个豆豉的光荣历史也不是没有。
其实市面上诸如老干爹等外包相仿口味类似的东西数不胜数，但仅此一个值得推荐。
吃过此处无需他家，风味豆豉，老干妈！！！
老干妈系列还有这个
无论是配粥、配饭还是配面，都是百搭，无论是白粥、肉粥、皮蛋瘦肉粥粥还是凉面、水面、意大利面，都可搭配得天衣无缝。。。
第二个(油榨菜类)：饭扫光。
(注意：此物如洋酒，辣劲的后劲特别大，大量贪食可能导致胃部不适)
这个同上一个相比其实也是独具特色，在我到过并且留意过的几个城市大超市里的专柜占据版面都挺大的，个人推荐从麻辣什锦里入门，大概吃到什么中意的大多都能判断出来，之后在寻找自己的所好。毕竟这六款饭扫光当中每一款当中都有自己独特的值得舌尖玩味的口感的东西而非仅味觉，所以这个光与白饭搭配其实可行性较第一个大很多！
第三个(酱类)：饭遭殃鲜辣椒酱
一位四川朋友推荐从此爱上，我很喜欢放在炖菜的拌饭里。饭遭殃的其他榨菜也吃过，但没有这一款深刻，并且幸运的是，第一款是豆豉、第二款是油榨菜(即类似酱的榨菜)、第三款是纯酱，所以这三款并无冲突。
第四个(油榨菜类)：蓬盛香港橄榄菜
吃过橄榄菜的朋友都知道其实橄榄菜大体的味道每家都差不多，不好的会有涩的味道，吃完后口中残留十分难受。另外橄榄菜的价差对于各个品牌之间其实也很大，所以这东西不必买最贵的，只需要买有特色的就好。我推荐的这款是老牌子，且是中等价位。这东西是与豆豉差不多吃法，相对于咸菜也是更像是调味品，我是对于这样橄榄菜的味道十分着迷。喝粥、吃饺子、甚至是拌拌炒饭、煮面的必备啊！！！！！
(p.s.：千万要买大瓶的塑料瓶，要是买小瓶的玻璃瓶，十分十分不值！)
第五个(榨菜类)：老板菜
这个我还需要解释吗！！！这个是童年的回忆，也是我为何在之后N年后吃到乌江榨菜想喷翔的原因。刚刚查了一下，这货现在竟然还有卖！so，如果你没吃过，真心建议在这东西没灭绝之前尝尝！尽管我还不知道这东西味道现在变成什么了！
第六个（酱类）：阿香婆香辣牛肉酱
这个是我记事起吃到的第一款外面卖的肉酱，不知道是先入为主的原因与否，我始终忘不了这东西的味道。当时在辽宁的广告很多，味道也会十分的正，香味蛮足的。
眉州东坡酒楼福辣牛肉酱
特征是没有那种令人不快的发酵气息(我非常讨厌吃腌渍或者发酵的任何蔬菜,不吃酸菜的东北人就是我!).花椒香和麻味也非常到位,老饕打开一闻就知道了.里面还能看见大块的牛肉粒,料特别特别的足.
和饭,饼,馒头一起吃也可,但最牛逼的当属拌面条.那简直……
缺点是,这个比较油.不像泡椒或者剁椒一样清爽
厦门古龙牌香菇肉酱
这个太好吃了！！！好像只有罐头的, 一次肯定吃不完, 开的时候盖子不要全部拔掉, 用干净的勺子舀出来, 盖回去一点直接丢冰箱, 在家经常放一周都没问题.
第七个（榨菜类）：御之味辣白菜 和 金刚山辣白菜
第一个 御之味辣白菜是我个人蛮喜欢的(尽管对于辣白菜这样的东西我其实是不怎么吃的)，朋友说稍微过酸，我觉得还OK.
第二个 金刚山的辣白菜是名气很大的，他家的辣白菜腌渍酱料非常给力，这个也是喜欢韩式食物的朋友经常买的一款。
第八个（炸酱类）：张仲景香菇酱
这个不解释，大牌好味，不吃辣就吃这个吧。重点是没有怪味，吃过其他几款蘑菇酱都能让我想到【腐殖质】这三个字，恩，不多倒胃口，就这个吧。
第九个（榨菜类）：味聚特红油榨菜
超市里的这种包装的的确太多太多，我也承认作为重口味的我尝过的同等商品绝对超过十种，这款绝对是我吐血推荐的。
2008年时候由于眼疾在北京住院，同病房好多与我相同的病都是因糖尿病所致，所以他们的饭餐对我来说都是无味的，也正是那半年我对于这款红油榨菜记忆犹新。第一包是在北京的超市发超市买的，当时觉得很一般，但是尝了的确能会心一笑：重点是有香味并且不咸！
如果你愿意，可以选则相同包装的红油榨菜尝尝，不是太过辣过咸就是除了咸毫无其他味觉。
住院半年回到家我一直在超市里寻找这款榨菜，但因为当时没有特意记牌子名称并且包装太过类似，只记得下包装有个小孩儿的图案，并且在红油榨菜下面有写【低盐】二字。可能是我们那里小城市的原因，没有买到。两年之后在大连我再一次遇见这东西，不至于激动地泪流满面但也差不多。总之，如果你觉得老板菜的味觉体验过于单调，可以尝尝这个，我是真心推荐的。
第十个（榨菜类）：金大洲金针菇
就是一大袋，但自从文章代言了之后，这东西马上价格翻了几番，这也是我对文章好感陡然下降许多的原因之一。有吃过其他的类似包装类似口味的金针菇，但并无其他的好味能够超过该品，咳。（饭扫光的金针菇更像是饭扫光的味道，与这个没有可比性，喜欢饭扫光的应该能够很喜欢那个）
第十一个（酱类）：牛蒡酱
这东西是个怪玩意儿，平常超市里貌似没有，口感独特，是我在高三的时候别人从徐州带来给俺爹，俺才有机会尝到。当时备战高考实在是无心放在吃上，但这东西，我承认他绝对是让我高三一年胖16斤的罪魁祸首之一。当时没有记住是什么牌子的，非常抱歉，也只吃过那一种，所以就只好贴张印象当中所吃的图仅供参考，有机会谁看到一定也要尝尝！好吃的话记得给我带一瓶！不好吃，你把剩下的给我就行了！
第十二个(罐头类)：粤花牌豆豉鲮鱼
这个答案有跑题之嫌，但既然要下饭，就把这类能想到的都写上。
这东西是我高一高二迷恋两年的东西，每个月都要吃好几罐。粤花~粤花~这名字已经印入我婶婶的脑海里，虽然甘竹牌的貌似更火，但我还是觉得这个是味道最好的。我不是很喜欢吃鱼与其他海物，但这东西真心是味道很赞的，没有过多的鱼腥味，如果想请朋友到家里来做菜做饭，这东西拿出来直接和油麦菜一炒已经是十分美味的了。
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