涨知识,食物相生相克!

食物相克，是指食物之间（包括各种营养素、化学成分）存在着相互拮抗、制约的关系。​

若搭配不当，会引起中毒反应。这种反应大多呈慢性过程，往往在人体的消化吸收和代谢过程中，降低营养物质的生物利用率，从而导致营养缺乏，代谢失常，产生疾病。现在来来有哪些食物之间是相克的吧：​

水果+萝卜，同食容易患甲状腺肿​

胡萝卜+白萝卜，胡萝卜含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素C,使营养价值降低​

狗肉+绿豆，同食会胀破肚皮​

糖精+甜酒，同食会中毒​

牛奶+糖，牛奶在加热的情况下能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体​

大蒜+大葱，同食会伤胃​

豆腐+小葱，豆腐含钙，小葱中含一定量草酸，二者共食，结合成草酸钙，不易吸收​

瓜+羊肉，同食伤元气​

黄瓜+芹菜，同食会减少营养成分的吸收​

花生+黄瓜，同食会伤身​

巧克力+牛奶，这两者同食易结成不溶性草酸钙，延缓发育，易得尿路结石，还会出现头发干枯​

萝卜+木耳，同食会得皮炎​

西红柿+地瓜，同食会得结石病，呕吐，腹泻，腹痛​