牛奶与合适的食材碰撞
会转化出无穷的神奇滋味
这些美好,
只有爱牛奶的我们才懂
“ 草莓牛奶
”
用料:
草莓10颗、牛奶250毫升、蜂蜜15克、盐适量
做法:
1、将草莓洗净,放盐水中浸泡5分钟后取出
2、将牛奶、蜂蜜和8颗草莓放入料理机中打匀,倒入杯中
3、将剩下的草莓切块,放入杯中即可
“ 棉花糖可可奶
”
用料:
可可粉5克、牛奶200毫升、棉花糖5朵
做法:
1、可可粉放入杯中,牛奶在奶锅中加热
2、把热牛奶缓缓倒入可可杯子中,一边倒一边搅拌,尽量避免可可粉结块
3、搅拌好了以后放几朵棉花糖飘在热可可奶上即可
“ 鲜奶炖木瓜
”
用料:
木瓜半个、鲜牛奶200毫升、冰糖5克
做法:
1、木瓜去皮切块放入炖盅
2、往炖盅中加入冰糖和10毫升清水,隔水炖8分钟
3、加入牛奶,小火炖2分钟至牛奶微热即可
“ 紫薯牛奶 ”
用料:
紫薯150克、牛奶400毫升、蜂蜜10克
做法:
1、紫薯洗净去皮切块,蒸熟
2、牛奶倒入锅中加热至50摄氏度,和蒸好的紫薯块一起倒入料理机中搅匀
3、将成品倒入杯中,加蜂蜜搅匀即可
“ 英式皇家奶茶
”
用料:
牛奶200毫升、红茶1茶匙、淡奶油30毫升、盐少许
做法:
1、将牛奶煮沸,倒入放有红茶和盐的茶壶中
2、泡2-3分钟,随后滤去茶渣,只留下奶茶
3、饮用前加淡奶油会更好喝哦
“ 焦糖奶茶
”
用料:
牛奶200毫升、红茶1茶匙、冰糖适量
做法:
1、将一小块冰糖放入碗中,微波炉高火加热2分钟即可得到焦糖
2、焦糖倒入锅中,放入牛奶和红茶,小火煮至牛奶变色散发茶香即可
“ 咖啡杏仁奶昔
”
用料:
速溶咖啡40克、杏仁片15克、可可粉10克、巧克力冰激凌3勺、牛奶100毫升、沸水100毫升
做法:
1、将杏仁片打成粉,跟咖啡一起用开水泡开,晾凉
2、将泡好的咖啡杏仁与巧克力冰激凌、牛奶一起倒入料理机中打成奶昔
3、将奶昔倒入杯中,撒上少许可可粉即可
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