小编最近参观了一场莱州农村的婚宴,那场面也就莱州人能做出来。 这个小村子叫东卧牛埠村,在赵家水库南岸。 小村子很有感觉。 今天这场宴席场地定在村委会,主题是嫁出去的莱州姑娘回门。 我们到的时候是上午八点多,大家已经在忙活了。 现场各种食材都已备好。 怎么样,一口气看下来,是不是光看看提前准备好的食材就要流口水了! 三口大锅也已经开始工作。 这就是今天的大厨,本村的徐乾波,做婚宴好些年了,在十里八乡很有名。徐大厨说:今天是自己外甥女大喜的日子,就算贴钱也要办得风风光光。 刚出锅的大肘子! 莱州当地大螃蟹!这个季节价格也是相当给力... 大厨在清洗螃蟹。 螃蟹下锅开蒸! 院子里正在忙活的大叔。 螃蟹出锅啦!大家可以想象一下,一开锅一股鲜香的热浪扑面而来! 螃蟹被放进保温箱保温。 这时候前来赴宴的人越来越多。 大家更加忙碌。 首先上桌的是六盘凉菜,喜糖和香烟也是不能少的。 已经入席的客人。 这是大家来取邻居家烤箱里面的烤鸡。 热气腾腾,这都是农村散养的鸡,绝对是好东西!一开烤箱味道相当诱人! 将烤鸡端到宴席现场。 准备上桌的烤鸡。 大家赞不绝口。 可爱的小朋友。 可爱的大肘子。 热气腾腾的四喜丸子。 后厨依然很忙活。 螃蟹超级肥! 美味的大虾!真的很大! 大海螺! 凉拌八大鱼。 准备上桌的排骨。 爬虾也很肥! 大家的脸上满是喜悦和幸福! 大件,鲍鱼和海参。 美味的大偏口! 花蛤炖猪蹄,鲜香美味! 莱州的饽饽,配上这么多好就头,过瘾! 锅里还炖着肉,当地风俗喜宴上菜分好几道,吃三四个小时都很正常!小编因为有事提前撤了~没能拍下全程。 这就是莱州小山村的一场婚宴,是不是很霸气!最后感谢喜主和大厨的支持,祝新人永结同心,百年好合!
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