在中国,以前槐树只有一种,那就是国槐。现在,农村常见的槐树主要有四种。一种是国槐,原产于我国,现在一般作为风景绿化树木,开黄色或者淡黄色的小花,7-8月份是花期。开花的时候,往下滴油。国槐的花一般不直接吃,而是用来入药,加工成槐米。
刺槐又称洋槐、白刺槐,原产于北美洲,19世纪末引入中国,首先在山东半岛种植,然后扩散到全国。刺槐4-5月份开花,香气四溢,味道很甜,我们吃的槐花,就是刺槐的花。
紫花槐,树的特征与刺槐差不多,花期也是4-5月份,但花是紫红色的,这种花有毒不能吃,也不能用药,只能观赏。
龙爪槐,这种槐树叶子与花和国槐一样,只是枝条弯曲像龙爪,向下垂。在胶东农村,有“门前一棵槐,不挣自己来”的说法,龙爪槐一般种植在门外做风景树。
|